La Carte

La Carte Postale … Nos souvenirs, nos gourmandises, nos voyages…

Notre coup de cœur …

  • La croquette Fusion… croquette de volaille au curry, gingembre & jus corsé à la Trappiste de Rochefort. 17

Pour commencer …

  • Black Wanton… Raviolis frits au boudin noir, feuille de lime, piments & gingembre. 15
  • Chicken satay … Brochettes de poulet sauce cacahuètes. 14
  • Tod Num Pla … Galettes Thaï au poisson & piments. 15
  • Tom Yum Kung … Soupe thaï de scampis. 16
  • Rouleaux de Printemps… Nem’s au poulet & légumes. 14
  • Carpaccio de bœuf Thaï… Salade de choux aux piments. 18
  • Banh khot… Petites crêpes « comme dans les marchés » au lait de coco &   14

Pour suivre …

  • Riz frit au crabe. 22
  • Phad thaï … Nouilles de riz sautées aux scampis. 21
  • Curry vert de Saumon à la mangue. Riz vapeur. 24
  • Poulet Bangkok… Poulet mariné et grillé, galette de riz & salade de choux. 20
  • Ti pan de canard aux courgettes & gingembre. Riz vapeur. 22
  • Confit de bœuf Phuket… Comme dans les rues de l’île. Le meilleur du bœuf cuit lentement aux parfums de là bas. Nouilles de riz à la vapeur.   22
  • Yellow noodles… Nouilles sautées au bœuf, coriandre & oignons. 20

La Cuisine Brasserie …

Pour commencer …

  • Les croquettes de crevettes grises. (2p.) Tartare de pommes au curry. 17
  • Les croquettes de fromage. (2p.) Coulis de tomates. 14
  • Le carpaccio de Bœuf au pesto & basilic. Parmesan. 16
  • Saumon fumé. Salade de pousses d’épinard au miel. 14
  • Vittelo Tonnato … Carpaccio de veau, sauce mayonnaise au thon & câpres. 17

Les entrées servies en version plat : + 5 euro

Pour Suivre …

  • Tartare de Bœuf « Couleur Basilic »… Tomates confites, basilic & parmesan. Accompagné de salade et pommes frites.     20
  • Tartare de Bœuf « Thaï »… Coriandre, piments & cacahuètes. Accompagné de nem’s et samoussas. 20
  • Américain préparé ou non préparé… Salade & pommes frites. 18
  • Vol au vent revisité à la Tartuffata… Feuilleté & mayonnaise à la moutarde ancienne.   19
  • Pavé de Bœuf « Angus » . Carottes confites, lentilles & petite salade à l’huile de noisette.    26

Nos Burgers …

  • Burger Terroir … 100 % Bœuf + sauce poivre à la Trappiste + Fromage de Rochefort + salade + pommes frites. 19
  • Burger Couleur Basilic … 100 % Bœuf + tomates confites + Mozzarella + salade + pommes frites. 19
  • Burger BBQ … 100 % Bœuf + sauce BBQ + Bacon + salade + pommes frites. 19
  • Burger Thaï … Poulet laqué + coriandre + cacahuètes. 19

Nos Salades …

  • Salade Bouddha … Poulet caramélisé, cacahuètes, coriandre, nems, samoussas. 19
  • Salade Thaï … Scampis caramélisés, cacahuètes, coriandre, nems, samoussas. 19
  • Salade Phuket …. Chicken satay + rouleau de Printemps + Tod Num Pla 20
  • Salade Bol d’Hubert … Pain aux céréales rôti au chèvre, pommes caramélisées, tartuffata. 19
  • Salade Lab Kaai… Emincé de poulet à la menthe & coriandre, piments. 19
  • Spicy Beef salade … Salade de Bœuf grillé au citron vert, piments & coriandre.   19

Nos Pasta …

  • Pâtes fraîches au pesto de basilic, pousses d’épinards. 17
  • Pâtes fraîches aux tomates confites. 17
  • Pâtes fraîches à la crème de Truffes. 19
  • Pâtes fraîche « Thono »… Thon, coulis de tomates, olives & câpres. 17

Veggan Food …

  • Riz sauté aux légumes & basilic thaï. 16
  • Thai Noodles… Nouilles de riz sautées aux légumes. 16
  • Soupe Thaï à la citronnelle… Lait de coco, légumes, piments & citronnelle. 16

Nos Plats enfants …

  • Croquettes de fromage 1 pièce. 8 /suppl. Frites 2,50
  • Croquettes de crevettes grises 1 pièce. 10 /suppl. Frites 2,50
  • Pâtes fraîche Bolognaise ou carbonara. 10

Tous nos plats sont préparés minute… Pour les tables de 6 convives et plus, merci de regrouper votre commande à maximum 3 choix d’entrées et de plats différents…

Tous nos prix sont affichés en Euro et s’entendent TVAC et service compris.

La direction décline toute responsabilité en cas de vol et/ou perte au sein de l’établissement.

La direction se réserve le droit d’admission au sein de l’établissement.

Il se peut qu’une de nos préparations contienne un produit provoquant des allergies (liste de 14 aliments contenant des allergènes) ou des intolérances ; par conséquent, le personnel est à votre disposition pour tous renseignements concernant les éventuels allergènes présents dans les plats.

Les Douceurs …

  • After you … Pain brioche toasté farci de glace noisette, crème vanille & cerises au sirop. 9
  • Le Moelleux au chocolat grand cru. 9
  • « Torry’s Ice Cream » comme à Phuket. Croissant farci de glace noix de coco & thé vert Matcha. Cacahuètes grillées. 9
  • Les crêpes au sucre (2p). 7
  • Crème Brûlée à la vanille. 7
  • Coupe épicier… Glace noisette + glace spéculoos + glace vanille. Meringue & sirop au thé & aux épices. 9
  • Coupe Dame Blanche… Glace vanille + sauce chocolat + crème fraîche. 9
  • Café Gourmand… Café accompagné de 3 Mignardises. 8
  • Pancake Coco… pancake nappé de crème de noix de coco, glace chocolat. 8
  • Nos Parfums de Glace. 2,50/ boule suppl. chocolat 1,00   suppl. chantilly 1,00  Vanille  – Noix de coco – Thé vert Matcha  – chocolat – Noisette – spéculoos –  Sorbet fraise