48 € / personne

servi les 13, 14 et 15 février.
(service « à la carte » réduit pour ce week-end) 

Gyozas au poulet & crème à la truffe
Tartare de shitackés au teriyaki

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Foie gras poêlé. Brioche au curry
Réduction de poires au vin rouge

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Filet de sandre rôti
Lait de coco, riz & citronnelle

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Cheesecake à la mangue destructuré